タイムスケジュール(一例)

講座+お食事

11:30〜12:00お店にて講座
12:00〜
食事スタート
松花堂弁当or
和食会席料理or
フレンチ料理
実践
13:30〜14:00お開喜

講座・セミナー

9:30〜マナー講座
11:30お開喜

コースをお選びいただけます

  • 会席料理のマナー講座
  • 松花堂弁当マナー講座
  • 洋食コースマナー講座
  • 中国料理コースマナー講座
  • ハウスマナー講座
  • ビジネスマナー講座
  • ブライダルマナー講座

顔合わせ、結婚式、接待やビジネスでの会食など、交流の場にかかせない、食事のマナー。一度習得すれば、どのようなシーンでも、自信を持って堂々と振る舞うことができます。研修・セミナー・講座・勉強会・外国人承知・イベント・学校教育などに、ご活用ください。

こんな価値をご提供できます

* 一流の接待マナーを習得できます
* フルコースのテーブルマナーを習得できます
* 会席料理など、和食の作法が身につきます
* 外国人に、日本文化として紹介できます
* 入店から会計まで、洗練された振る舞いができるようになります
* 女性のエスコート方法を習得できます
* 食事シーンの適切な席次を学べます
* プロトコル〈国際儀礼〉の知識が身につきます

例えば、こんな講座ができます

* 日本料理のマナー講座
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食を学ぼう
* インバウンド活用・和食のマナー講座
外国人観光客に向けた日本文化体験
* 接待のマナーと心得
ビジネスに成功をもたらす接待とは
* 大人のパーティマナー講座
好感度200%アップの交流術
* テーブルマナー講座
フレンチフルコースとイタリアンのマナー
* 中国料理のマナー講座
中華料理を2倍楽しむ食事マナー
* 顔合わせ・結納講座          
顔合わせ結納式マナー
* ブライダル講座            
ウェディングマナー
* 恋活&婚活              
レストラン・ホテル&エスコートマナー

コンテンツ例

和食のマナー講座(2時間)

日本料理の基礎知識 (80分)

* 箸と食文化
* おしぼりの使い方
* 日本料理のフルコース(会席料理)
* 箸のつかい方とマナー
* 椀物のいただき方
* 正しい器の扱い方
* 懐紙のつかい方
* お酒とお酌の仕方について
* うっかりしやすい和食の禁じ手

様々な日本料理(30分)

* 会席料理
* 懐石料理
* 精進料理
* 割烹料理
* 鮨店でのマナー

和室の作法と心得(10分)

* 和室畳でやってはいけないこと
* 服装について
* 上座下座について
* 宴席のマナー

実施までの流れ

STEP❶
* お問い合わせメールよりお問い合わせくださいませ
STEP❷
*  事前ヒアリング(希望者)趣旨・ご要望を丁寧に伺います
STEP❸
*  講座プラン作成(希望者)
御社に最適なプランを作成
STEP❹
*  講座の実施
*  一生の財産をご提供します
STEP❺
*  アフターフォロー
その後の成果フォロー・別メニュー他、ご相談を承ります

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