私は49年間、サービス業で働いてきました。その中で、レストランサービスにおいて200万人以上のお客様を接客し、おもてなしの心やマナーを伝えることに努めてきました。これまでの経験から、感動と学びを込めたマナー講師として活動しています。お客様との触れ合いの中で培った経験は、私の人生にとって貴重な宝物です。
■200万人以上の接客経験を持つサービス業界のベテランであり、婚礼新規成約2,500組、施行数3,500組を達成。
48年にわたりリゾートホテルおよびシティホテルでの勤務経験を積み、その中で支配人および総支配人の職を歴任。
smile先生のマナー講座ご案内
個人・グループ・団体でのご予約も承り中です。
マナー講座イベント
- 食事会＆マナー講座・対面講座 ・予約受付中
- 【参加者募集中】和食マナー講座基本編 人気の対面講座 青島北地区交流センター2025年4月13日（日）13:30〜15:30 🔸お一人様での参加大歓迎
- 🈵2025年4月23日（水）食事付きフランス料理マナー講座8,500円（税込） フランス料理 ビストロ・マチネ 新東名の引佐(いなさ)IC近く 🔸お一人様での参加大歓迎
- 【参加者募集中】2025年5月8日（木）食事付き＆和食マナー講座7,800円（税込）四季の膳「海野」🔸お一人様での参加大歓
- 【参加者募集中】2025年5月13日（火）食事付き寿司マナー講座9,500円（税込） 日本料理「椿亭」静岡市葵区🔸お一人様での参加大歓迎
- 🈵東京開催2025年7月5日（土）和食マナー基本編対面講座 サロンドアッシュ
- 🈵東京追加開催2025年7月12日（土）和食マナー基本編対面講座 サロンドアッシュ
- ご予約をいただきました。ありがとうございます。
- 【決定】出張食事付和食マナー講座 2025年5月27日 （火）豊橋市
- 【決定】出張食事付和食マナー講座 2025年5月31日 （土）埼玉県浦和市
- 【決定】出張食事付和食マナー講座 2025年6月8日（日）静岡県東部
- 【決定】出張食事付和食マナー講座 2025年6月19日（木）静岡県中部
受付中 グループ開催4名〜16名様 食事会＆マナー講座
和の美学や洋のエレガンスを体験しながら、食事のマナーを学ぶ特別なひとときを開催してみませんか
詳細
人数：4名〜16名様（17名様以上は要相談）
内容：食事会と和食マナー講座
和食
会場：四季の膳「海野」（島田市）
：日本料理 椿亭（静岡市葵区）
洋食
会場：フランス料理ラガップ（藤枝市）
ぜひこの機会に、和食・洋食のマナーを学びながら美味しい料理をお楽しみください。
テーブルマナー・ビジネスマナーで
美味しい・楽しい・そして美しくを取得しよう
各講座の一覧とご案内です
誰でも参加できるマナー講座
お一人でも、お友達と、親子でも、
グループでも。
ご希望のコースをお選びいただき
お気軽にご参加ください。
| 世界一美しいマナー | 🔸和食マナーとテーブルマナー 🔸寿司マナー 🔸西洋料理のテーブルマナーコース 🔸中国料理テーブルマナーコース |
|---|---|
| ビジネス講座 | 🔸ビジネスマナー社員研修コース 🔸新入社員マナー研修コース |
| ブライダル | 🔸顔合わせ・結納コース 🔸ブライダルマナーコース |
| 専門講座 | 🔸ホテル概要コース 🔸レストランサービス専門学校課程コース 🔸ウエディングプランナーコース 🔸営業 婚礼成約2,500組獲得の秘訣コース 🔸クレーム対応コース |
| 時間 | 1.5〜2時間 |
| 金額 | ご希望のコースを一つお選びください。個人レッスン 料金：1名25,000円（税込）ドリンク・お菓子付き お食事は付きません。対面講座になります。 ■ グループ、団体は要相談 |
| 金額 | A.和食・洋食マナー講座 和食と洋食のマナー 40,000円（税込） B.和食・寿司マナー 和食と寿司のマナー 40,000円（税込） C.和洋中折衷料理マナー 40,000円（税込） A.B.C.それぞれ個人レッスン（３時間） A.B.C.おドリンク・お菓子付き 食事は付きません。対面講座になります。 ■ グループ、団体は要相談 |
| 場所 | 青島北地区交流センター会議室 静岡県藤枝市南新屋14－1 または 参加者宅（要相談：宿泊・交通費実費）・出張（要相談） |
| 認定講師育成講座 | 下記参照 |
| 食事付き和食マナー | 【個人レッスン】 和食マナー松花堂弁当付き 時間11:15〜12:00講座 12:00〜13:30食事 場所：〒427-0057 静岡県島田市元島田9090-10「四季の膳海野」 金額：50,000円（税込） |
| 出張マナー講座 （要相談） | 各地への出張も可能ですので ぜひ一度ご連絡ください。実績：千葉県・愛知県・静岡県 （和食マナー・フランス料理マナー） |
| 個人レッスン3回金額（食事付き1回） | 個人レッスン 和食マナー編 ６時間のプログラム 75,000円（税込） 約２時間講座：和食の基本 約２時間講座：和食の知恵 約２時間食事会：実践和食マナー（食事付き） こちらをご覧ください。 https://smile736tablemanners.blogspot.com/2024/05/smile3.html?m=1 |
| お申込み | こちらからお入りください。 https://forms.gle/av4RPkYEYnEJYdPA9 |
研修実績
⚫︎専門学校などの学校関連
⚫︎現役ホテルスタッフ結納指導
⚫︎現役ホテルスタッフ
⚫︎結婚式場スタッフ
⚫︎医療関係
⚫︎金融機関
⚫︎中小企業経営者
⚫︎アパレル販売企業
⚫︎ファション産業
⚫︎茶道教室
⚫︎電話代行サービス
⚫︎福祉関連施設
⚫︎調理師協会
認定講師になるまでの流れ
世界一美しいマナー認定講師・個人レッスン
今がチャンス！テーブルマナー講師として新たなキャリアをスタート
| STEP 01 | 基礎講座 |
|---|---|
| STEP 02 | 応用講座 認定講師講座 |
| STEP 03 | 世界一美しいデーブルマナー認定講師へ |
| 1.体験基本講座 | はじめに、体験基本講座。入店〜乾杯まで。 |
| 2.認定講師育成講座 | 次に認定講師の講座を受講していただきます。 ここでは、1の基本講座をベースに講師として必要な知識を発展的実践的に学びます。 |
| 3.smile会 世界一美しいマナー認定講師 | 1終了後、2の講座のマナーの基本を取得されると世界一美しいマナー認定講師として活動することができます。 |
| 料金お申込みについて | お申し込みをご希望の場合は、メールにてお問い合わせください。 ✉️ https://forms.gle/GDr3WrGe8rtVtapQ6 受講費用については、下記料金を海野秀三郎までお振込みください。 |
| 体験基礎講座受講料金 | ■体験基礎講座をご希望の方 料金：6,000円（税込） |
|---|---|
| 和食洋食中国料理認定講師育成講座プログラム | ■認定講師育成講座 1.日本料理のマナー 2.実践会席料理のマナー 3.西洋料理のマナー 4.実戦西洋料理のテーブルマナー 5.中国料理のマナー 6.実践中国料理のテーブルマナー 7.講師としてのあり方 受講時間：全22時間 入会金：11,000円（税込） 受講料：288,000円（税込） 会席料理、フルコース料理、中国料理コースの食事代を含む（静岡県内） ※講座終了後「実践テーブルマナー講師認定証」発行。 ※ 同業者の方のお申込みは固くお断りいたします。 |
| 振込み先 | スルガ銀行藤枝支店 口座番号：3779256 宛名：海野秀三郎 |
| 年会費 | ■認定講師看板維持費：12,000円（毎年新年度4月） ②（ご希望の方）勉強会への参加費：3,000円（毎月） ①認定講師看板維持費と②勉強会費を1年間分まとめて納める場合：30,000円（年間） |
| 和食マナー認定講師育成講座プログラム | ■認定講師育成講座 1.日本料理のマナー 2.実践会席料理のマナー 受講時間：全8時間 入会金：11,000円（税込） 受講料：200,000円（税込） 会席料理実践1回付（静岡県内） ※講座終了後「実践和食テーブルマナー講師認定証」発行。 ※ 同業者の方のお申込みは固くお断りいたします。 |
|---|---|
| 申込先 | スルガ銀行藤枝支店 口座番号：3779256 宛名：海野秀三郎 |
| 年会費 | ■認定講師看板維持費：12,000円（毎年新年度4月） ②（ご希望の方）勉強会への参加費：3,000円（毎月） ①認定講師看板維持費と②勉強会費を1年間分まとめて納める場合：30,000円（年間） |
世界一美しいマナー和食コース
世界一美しいマナー実践講座に20回参加したことを評価し、その成果として和食マナー中級コースの修了証をお渡しいたします。おめでとうございます。
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🌸予定表・空き状況🌸
予約状況をカレンダーで公開しました。
ご希望の日時をお選びください。
皆様のお越しをお待ちしております⭐︎
※平日の18:30〜20:00間も承ります。
（要相談）
ビジネス・グループ・団体・一般・主婦・
学校関係・交流センターイベント・
公民館イベント・県市町村のイベント・
婚活中の方へ
美しいマナーと基本マナーを
お伝えさせていただきます
訪問先は
ご自宅・会社・公民館・学校・飲食店
アナタのご希望する場所に
接待やビジネスでの会食など、交流の場にかかせない、食事のマナー。一度習得すれば、どのようなシーンでも、自信を持って堂々と振る舞うことができます。研修・セミナー・勉強会・外国人承知・イベント・学校教育などに、
ご活用ください。
- 人気講座
こちらをクリック
和食マナー講座と実践
島田市 四季の膳「海野」にて、会席料理松花堂弁当付き講座を月に1度開催しています。
毎回満席をいただいている人気の講座です。
ご予約はお早めがお勧めです。
四季の膳「海野」でのテーブルマナーレッスンは
2025年5月8日（木）になります。
日本料理椿亭は
2025年5月13日（火）になります。
| 日程 | 2025年5月8日（火）7名 |
|---|---|
| 時間 | 11:15〜12:00講座 12:00〜14:00食事付き寿司マナー講座 |
| 講座 | 新食事のマナー会席料理 和食マナー |
| 金額 | 7,800（税込）講座・お食事付き |
| 場所 | 四季の膳「海野」 静岡県島田市元島田９０９０−１０ |
| お申込み | https://tol-app.jp/s/manners/d0j5pa |
| 日程 | 2025年5月13日（火） |
|---|---|
| 時間 | 11:30〜12:00講座 12:00〜14:00食事付マナー |
| 講座 | 寿司マナー 和食の基本 和食の歴史など |
| 金額 | 9,500円（税込）講座・お食事付き・松花堂弁当 |
| 場所 | 場所・日本料理 椿亭 静岡県静岡市葵区常磐町２丁目2−６ 8 駐車場・ 店内飲食ご利用のお客様には２時間分の駐車券を差し上げます ※駐車後、精算機にて『駐車証明書』を発行してお持ちください 下記参照 http://www3.tokai.or.jp/tubaki/access/access.html |
| お申込み | https://tol-app.jp/s/manners/jpnbkx |
出張・訪問依頼お待ちしております。
顔合わせ・結納・結納式手配代行
新郎新婦様に代わって、段取りから当日まで代行させていただきます。
| ❶顔合わせについて | ・顔合わせの基本についてご説明 |
|---|---|
| ❶金額と 時間 | ・20,000円（税別） ・2名まで ・60分 |
| ❷結納・結納式について | ・結納の基本について ・結納品について ・結納式について ・当日の式進行について ・司会について |
| ❷金額と時間 | ・30,000円（税別） ・2名まで ・120分 |
| ❸結納品・ 受書 | ⭐︎代行 ・結納品7品or9品の手配 ・受書の手配 |
| ❸金額 | ・品物代金と手配料4,000円（税別） |
| 🔹会場手配 | ・レストランorホテル |
| 🔹金額 | ⭐︎代行会場手配 ・飲食代は実費お店にお支払いください。 |
| 式・リハーサル | ・新郎、新婦 当日の進行流れのご説明とリハーサル |
| 🔸当日の進行・式司会 | ⭐︎代行進行と司会 ①顔合わせの進行と司会 ②結納式進行と司会 |
| 🔸金額 | ・当日進行と式司会 25,000円（税別） 交通費実費 |
お問い合わせ
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受付け時間：9:00～17:00（平日）
土、日曜日は、✉️でお願いします。
担当：海野
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